Cómo Preparar gulash supremo - Guía Paso a Paso

El gulash supremo es un plato clásico muy querido que se ha disfrutado durante generaciones. Este guiso abundante y sabroso se originó en Hungría y desde entonces se ha convertido en una comida reconfortante popular en todo el mundo. Los sabores ricos y robustos de la tierna carne de res, las sabrosas verduras y las especias aromáticas se combinan para crear una comida verdaderamente satisfactoria.

Lo que distingue al Goulash Supreme de otros guisos es su mezcla única de pimentón, sem...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida magra
  • 1 cuarto de tomates guisados
  • 1 ½ tazas de macarrones crudos
  • ½ taza de cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 2 cucharaditas de pimentón
  • 6 onzas de pasta de tomate (opcional)
  • agua, según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4

  • Calienta una cacerola grande a fuego medio-alto. Agrega la carne molida; cocine y revuelva hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos.
  • Reduzca el fuego a bajo. Agrega los tomates guisados, los macarrones, la cebolla, el ajo, el chile en polvo y el pimentón; mezclar bien. Agrega la pasta de tomate. Cocine a fuego lento, agregando un poco de agua según sea necesario si la mezcla se seca demasiado, hasta que los macarrones estén tiernos, aproximadamente 20 minutos.
  • Nutrición

    565 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 85 mg
    • Sodio: 994 mg
    • Carbohidratos totales: 57 g
    • Fibra dietética: 7g
    • Azúcares totales: 16g
    • Proteínas: 30g
    • Vitamina C: 33 mg
    • Calcio: 132 mg
    • Hierro: 9 mg
    • Potasio : 1431 mg