Cómo Preparar gulash de pavo - Guía Paso a Paso

El gulash es un plato tradicional húngaro que se disfruta desde hace siglos. Es un guiso abundante y sabroso que normalmente se prepara con carne, cebolla y una variedad de condimentos. Si bien el gulash se elabora tradicionalmente con carne de res, también se puede preparar con pavo para obtener una alternativa más magra y saludable. Esta receta de gulash de pavo toma los sabores clásicos del gulash tradicional y les da un toque más ligero, convirtiéndolo en el plato perfecto para una comida...

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Ingredientes

  • 1 libra de pavo molido magro
  • 1 lata (14 onzas) de tomates guisados ​​cortados en cubitos
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 2 cucharaditas de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de albahaca seca
  • 1 paquete (16 onzas) de pasta tipo pajarita

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • En una sartén grande a fuego medio, cocine el pavo hasta que se dore.
  • Agregue los tomates guisados, el ajo, la salsa de tomate, el azúcar y la albahaca y luego cocine a fuego lento durante unos 20 minutos.
  • Pon a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente, y luego escurre. Combine la mezcla de pasta y pavo; revuelva y sirva.
  • Nutrición

    311 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 45 mg
    • Sodio: 325 mg
    • Carbohidratos totales: 47 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 18g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 44 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 447 mg