Cómo Preparar Guiso de corazón tibio - Guía Paso a Paso

En una noche fría, cuando el viento aúlla afuera y las temperaturas bajan, no hay nada como un reconfortante plato de estofado caliente para calmar el alma. Warm Heart Stew es un plato abundante y saludable que no solo te llena sino que también te calienta de adentro hacia afuera. Esta receta es perfecta para esas frías noches de invierno o cuando simplemente necesitas un poco de consuelo en tu vida. Ya sea que estés cocinando para ti, tu familia o una reunión más grande, Warm Heart Stew segu...

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Ingredientes

  • 6 salchichas picadas
  • 4 zanahorias picadas
  • 1 cebolla picada
  • 2 latas (14 onzas) de caldo de pollo
  • 1 lata (14 onzas) de caldo de res
  • 1 ½ tazas de chucrut
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles pintos, escurridos
  • 1 lata (15 onzas) frijoles rojos, escurridos
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles blancos, escurridos
  • ¼ de taza de hojas de albahaca fresca picadas
  • 1 cucharada de perejil
  • sal al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 4 horas
  • Tiempo total: 4 h 15 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Coloque las salchichas, las zanahorias y la cebolla en una olla de cocción lenta. Vierta el caldo de pollo y el caldo de res. Mezcle el chucrut, los frijoles pintos, los frijoles rojos, los frijoles blancos, la albahaca, el perejil y la sal.
  • Cubra y cocine durante 4 horas a temperatura alta.
  • Nutrición

    382 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 50 mg
    • Sodio: 1826 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 10g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 102 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 660 mg