Cómo Preparar Guisantes y champiñones salteados - Guía Paso a Paso

Los guisantes y champiñones salteados son un plato delicioso y saludable, rápido y fácil de preparar. Esta receta combina lo crujiente de los guisantes con el sabor terroso de los champiñones, creando un equilibrio perfecto entre sabor y textura. Ya sea que estés buscando una guarnición sencilla o un plato principal ligero y sabroso, este salteado seguramente satisfará tus antojos.

Una de las mejores cosas de esta receta es que se puede personalizar para adaptarla a sus preferencias d...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de semillas de sésamo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • ½ libra de guisantes
  • 4 onzas de champiñones frescos, en rodajas finas
  • 2 cucharadas de salsa teriyaki

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4

  • Cocine y revuelva las semillas de sésamo en una sartén mediana a fuego medio hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente 5 minutos. Alejar del calor; dejar de lado.
  • Calienta el aceite en la sartén a fuego medio-alto. Agregue los guisantes y los champiñones. Cocine hasta que estén tiernos, de 3 a 4 minutos.
  • Transfiera los guisantes y los champiñones a un tazón mediano. Mezcle con semillas de sésamo tostadas y salsa teriyaki; servir caliente.
  • Nutrición

    83 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 84 mg
    • Carbohidratos Totales: 8g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 4g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 35mg
    • Calcio: 48 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 217 mg