Cómo Preparar Guisantes dulces salteados - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de guarniciones rápidas y saludables, los guisantes salteados son una opción fantástica. No sólo están llenos de sabor, sino que además son increíblemente fáciles de preparar. Ya sea que esté buscando una guarnición sencilla entre semana o un plato para impresionar a sus invitados, esta receta seguramente será un éxito.

Los guisantes dulces son la verdura perfecta para saltear. Tienen una textura crujiente y un sabor dulce que combina perfectamente con una variedad de ...

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Ingredientes

  • 2 tazas de guisantes dulces, sin hilos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de salsa de soja

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 minutos
  • Tiempo total: 18 minutos
  • Porciones: 4

  • Coloque un inserto para vaporera en una cacerola y llénelo con agua hasta justo debajo del fondo de la vaporera. Lleve el agua a ebullición. Agregue los guisantes, cubra y cocine al vapor hasta que estén tiernos, aproximadamente 2 minutos.
  • Calienta el aceite en una sartén antiadherente o en un wok a fuego medio-alto; Saltee el ajo hasta que esté casi dorado, aproximadamente 2 minutos. Agregue los guisantes y la salsa de soja. Cocine y revuelva hasta que los guisantes comiencen a dorarse, aproximadamente 4 minutos.
  • Nutrición

    110 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 451 mg
    • Carbohidratos Totales: 9g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 0g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 10mg
    • Calcio: 48 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 23 mg