Cómo Preparar Guisantes con tomate cherry - Guía Paso a Paso

Nada supera los sabores frescos y vibrantes de los productos de verano, y esta receta de guisantes con tomate cherry es la forma perfecta de mostrar lo mejor de la temporada. Repleto de coloridos tomates cherry y crujientes guisantes, este plato no solo es saludable y delicioso, sino también increíblemente sencillo de preparar. Ya sea que esté buscando una guarnición ligera y refrescante o un refrigerio saludable, estos guisantes con tomate cherry seguramente lo impresionarán.

Una de ...

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Ingredientes

  • 1 paquete (8 onzas) de guisantes dulces, cortados
  • 2 cucharadas de agua
  • 2 tazas de tomates cherry, cortados por la mitad
  • 1 diente de ajo picado
  • ¾ cucharadita de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de condimento de hierbas y cebolla sin sal (como Mrs. Dash®)
  • 1 cucharada de jugo de limón

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Calienta una sartén grande a fuego medio durante 5 minutos. Agregue los guisantes dulces y el agua; cubrir. Cocine hasta que los guisantes estén de color verde brillante, aproximadamente 3 minutos. Retire la tapa y continúe cocinando hasta que el agua se evapore, aproximadamente 2 minutos más. Agrega los tomates, el ajo, el azúcar y el condimento de cebolla y hierbas a los guisantes; cocine por 3 minutos. Agregue el jugo de limón para servir.
  • Nutrición

    48 cal.

    • Grasa total: 0 g
    • Sodio: 7 mg
    • Carbohidratos totales: 10 g
    • Fibra dietética: 2 g
    • Azúcares totales: 1 g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 22 mg
    • Calcio: 33 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 173 mg