Cómo Preparar Guisantes con Champiñones - Guía Paso a Paso

Los guisantes con champiñones son una guarnición sencilla pero sabrosa que combina bien con una variedad de platos principales. Este plato es una excelente manera de incorporar más vegetales a tu dieta y agregar algo de variedad a tu comida. La combinación de guisantes dulces y champiñones terrosos crea un delicioso contraste de sabores y texturas, lo que lo convierte en una opción popular tanto para vegetarianos como para carnívoros.

Una de las mejores cosas de los guisantes con cham...

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Ingredientes

  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 paquete (10 onzas) de guisantes verdes congelados, descongelados
  • 1 frasco (4,5 onzas) de champiñones rebanados, escurridos
  • 1 cucharadita de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de tomillo seco
  • 1 pizca de pimienta negra

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Cocine los guisantes según las instrucciones del paquete. Dejar de lado.
  • Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio. Saltee la cebolla y el ajo en mantequilla hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos. Agregue los guisantes y los champiñones, luego sazone con azúcar, sal, tomillo y pimienta. Reduzca el fuego a bajo y cocine hasta que esté completamente caliente.
  • Nutrición

    128 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 15 mg
    • Sodio: 546 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 15 mg
    • Calcio: 31 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 184 mg