Cómo Preparar Guirnalda de pavo y arándanos al horno - Guía Paso a Paso

La temporada navideña se trata de reuniones, familia y, por supuesto, comida deliciosa. ¿Y qué mejor manera de reunir a todos que con un platillo delicioso y festivo que seguramente impresionará? Este horneado de corona de pavo y arándanos es la pieza central perfecta para cualquier reunión navideña, con su hermosa presentación y sus deliciosos sabores.

Esta receta toma la combinación clásica de pavo y arándano y le da un toque único, creando un plato que es a la vez familiar e inespe...

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Ingredientes

  • 2 paquetes (8 onzas) de panecillos refrigerados
  • ½ taza de mayonesa
  • 2 cucharadas de mostaza de Dijon
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 tazas de pavo cocido picado
  • ½ taza de apio en rodajas
  • 3 cucharadas de perejil fresco picado
  • ½ taza de arándanos secos
  • 4 onzas queso suizo rallado
  • 1 huevo batido

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Separe la masa del rollo de media luna en 16 triángulos.
  • Coloca 8 triángulos de masa en un molde para hornear grande, colocándolos en un círculo con los extremos anchos juntos en el centro. Junte las esquinas de los extremos anchos para unir el círculo.
  • Coloca un nuevo triángulo de masa al lado de uno existente con el extremo puntiagudo hacia el centro. Junte los dos triángulos para formar un pétalo de forma rectangular. Repita con los 7 triángulos restantes para formar 8 pétalos de masa rectangulares en un círculo.
  • Mezcle la mayonesa, la mostaza de Dijon y la pimienta negra en un bol.
  • Mezcle ligeramente el pavo cocido, el apio, el perejil, los arándanos y el queso suizo en un recipiente aparte. Agrega la mezcla de mayonesa a la mezcla de pavo hasta que esté bien combinado.
  • Saque aproximadamente 1/2 taza de la mezcla de pavo y colóquela en el fondo de un rectángulo de masa hacia el centro.
  • Dobla el rectángulo de masa sobre el relleno desde la parte superior hacia el centro y pellizca el extremo superior hacia abajo para encerrar el relleno en un trozo de masa en forma de anillo. Repita con el relleno restante.
  • Cepilla la corona con huevo batido.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el relleno esté caliente y la masa del panecillo esté dorada, de 25 a 30 minutos.
  • Nutrición

    472 cal.

    • Grasa total: 29 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 68 mg
    • Sodio: 679 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 131 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 157 mg