Cómo Preparar Guarnición italiana de calabacín al horno - Guía Paso a Paso

La cocina italiana es conocida por el uso de ingredientes frescos y simples que se combinan para crear platos deliciosos y abundantes. Uno de esos platos es la guarnición italiana de calabacín al horno, una receta popular y saludable que resalta los sabores naturales de los calabacines y los combina con hierbas y especias italianas clásicas. Esta guarnición versátil es perfecta para acompañar una variedad de platos principales, desde platos de pasta hasta carnes y mariscos a la parrilla. Ya s...

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Ingredientes

  • 2 calabacines en rodajas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado
  • 2 cucharadas de pan rallado seco
  • 1 cucharadita de orégano fresco picado
  • sal y pimienta negra recién molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear o forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Combine las rodajas de calabacín y el aceite de oliva en un tazón grande y revuelva para cubrir bien.
  • Mezcle el queso parmesano, el pan rallado, el orégano, la sal y la pimienta en un segundo tazón o plato poco profundo. Sumerja los calabacines engrasados ​​en la mezcla de pan rallado y colóquelos juntos en la bandeja para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado durante 30 a 40 minutos, volteándolos después de 20 minutos para que se doren uniformemente.
  • Nutrición

    106 cal.

    • Grasa total: 8g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 3mg
    • Sodio: 130 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 17 mg
    • Calcio: 64 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 270 mg