Cómo Preparar Guarnición colorida de espinacas y jamón serrano - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de guarniciones, siempre es una buena idea añadir algo de color al plato. No sólo hace que el plato sea visualmente atractivo, sino que también añade una variedad de sabores y nutrientes. Si está buscando una guarnición que sea visualmente impresionante y deliciosa, entonces esta receta colorida de guarnición de espinacas y jamón serrano es perfecta para usted.

Esta guarnición es una combinación de vibrantes espinacas verdes, sabroso prosciutto y pimientos rojos dulces...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 paquete (10 onzas) de espinacas picadas congeladas, descongeladas y exprimidas para secar
  • 4 onzas de jamón serrano en rodajas finas, picado
  • 1 (4 onzas) de pimientos rojos asados, escurridos y picados
  • 1 frasco (6,5 onzas) de corazones de alcachofa, escurridos y rebanados
  • 1 cucharada de ajo en polvo

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-bajo. Agrega las espinacas, el prosciutto, los pimientos rojos y los corazones de alcachofa. Sazone con ajo en polvo. Cocine y revuelva durante 15 minutos, hasta que esté completamente caliente.
  • Nutrición

    221 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 25 mg
    • Sodio: 1262 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 23 mg
    • Calcio: 105 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 310 mg