Cómo Preparar Guacamole tzatziki - Guía Paso a Paso

Combine la textura rica y cremosa de los aguacates con los sabores picantes y refrescantes de la salsa tzatziki y obtendrá una deliciosa fusión para untar que animará cualquier reunión. El guacamole tzatziki es una versión única y sabrosa de dos salsas clásicas que seguramente se convertirá en un nuevo favorito en tu mesa. Ya sea que esté buscando un aperitivo para servir en una fiesta, un aderezo sabroso para un sándwich o un wrap, o un acompañamiento sabroso para su platillo mexicano o medi...

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Ingredientes

  • 4 aguacates maduros, pelados y sin hueso
  • ¼ de taza de ajo picado
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • ⅓ taza de yogur natural
  • ⅓ taza de crema agria
  • 1 taza de pepino inglés cortado en cubitos
  • ¼ taza de menta fresca picada
  • ¼ taza de eneldo fresco picado
  • 3 cucharadas picadas cilantro fresco
  • 1 ½ cucharada de hojuelas de pimiento rojo
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 40 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 40 min
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Combine los aguacates, el ajo y el jugo de limón en un tazón; triture hasta obtener una pasta con un tenedor o una cuchara. Incorpora el yogur y la crema agria. Agregue el pepino, la menta, el eneldo, el cilantro y las hojuelas de pimiento rojo. Condimentar con sal y pimienta. Cubra y refrigere durante al menos 1 hora antes de servir.
  • Nutrición

    34 cal.

    • Grasa total: 2g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 4mg
    • Sodio: 27 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 37 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 103 mg