Cómo Preparar Guacamole Rápido De Tomatillo - Guía Paso a Paso
El guacamole es un plato mexicano popular elaborado principalmente con aguacates maduros y una mezcla de varios ingredientes como jugo de limón, cebolla, tomate y varias especias. Su textura rica y cremosa, combinada con sabores frescos y atrevidos, hace del guacamole un complemento versátil y apreciado para cualquier comida.
Una de las variaciones más populares del guacamole es el Tomatillo Guacamole. El tomatillo, una pequeña fruta verde que es un alimento básico en la cocina mexic...
Ingredientes
- 1 aguacate picado
- 1 tomatillo grande, descascarado y picado
- ½ cebolla blanca, picada en trozos grandes
- 1 chile jalapeño, sin semillas y picado, o más al gusto
- 1 diente de ajo picado o más al gusto
- 1 lima exprimida
- 2 cucharadas de cilantro fresco picado
- ½ cucharadita de comino molido
- sal y pimienta negra molida al gusto
Información
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo total: 15 minutos
- Porciones: 8
- Rendimiento: 1 taza
Nutrición
11 cal.
- Grasas totales: 0 g
- Sodio: 21 mg
- Carbohidratos totales: 2 g
- Fibra dietética: 1g
- Azúcares totales: 1g
- Proteínas: 0g
- Vitamina C: 4 mg
- Calcio: 7 mg
- Hierro: 0 mg
- Potasio: 57 mg