Cómo Preparar Guacamole delicioso - Guía Paso a Paso

El guacamole es una salsa mexicana clásica y popular hecha con aguacates maduros, tomates, cebolla, lima y cilantro. Es el complemento perfecto para cualquier fiesta o reunión, y también es un excelente refrigerio para disfrutar solo con algunas papas fritas o vegetales frescos. Esta receta de Yummy Guacamole seguramente complacerá a la multitud, ya que está llena de sabor y se puede personalizar a tu gusto.

Preparar guacamole en casa es bastante fácil y te permite tener control total...

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Ingredientes

  • 8 aguacates Hass maduros, sin hueso, pelados y cortados en cubitos
  • 3 tomates roma (ciruela) picados
  • ½ taza de cilantro fresco picado
  • 4 verdes cebollas picadas
  • 4 chiles jalapeños, sin semillas y picados
  • 4 dientes de ajo finamente picados
  • 3 limas exprimidas
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 16 porciones

  • Triture los aguacates con un tenedor en un tazón grande. Mezcle los tomates, el cilantro, las cebollas verdes, los chiles jalapeños, el ajo y el jugo de lima con el puré de aguacate; Sazone con sal y pimienta negro.
  • Coloca las semillas de aguacate en el guacamole. Cubra bien el tazón con una envoltura de plástico; refrigerar por 30 minutos.
  • Nutrición

    168 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 9 mg
    • Carbohidratos Totales: 10g
    • Fibra Dietética: 7g
    • Azúcares Totales: 1g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 17mg
    • Calcio: 20 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 552 mg