Cómo Preparar Guacamole cremoso y picante - Guía Paso a Paso

El guacamole es un dip clásico y querido que es perfecto para fiestas, días de juego o simplemente como refrigerio. Es versátil, delicioso e increíblemente fácil de hacer. Esta receta particular de guacamole cremoso y picante lleva el guacamole clásico a un nivel completamente nuevo con su textura cremosa y su toque picante.

Este guacamole, elaborado con aguacates maduros, jugo de limón fresco, tomates cortados en cubitos y una mezcla de hierbas y especias, está lleno de sabor. La cre...

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Ingredientes

  • 3 aguacates grandes, pelados, sin hueso y cortados en cubitos
  • 1 tomate, sin semillas y picado
  • 2 cebollas verdes, finamente picadas
  • ½ lima exprimida
  • 1 cucharada de salsa, o más al gusto
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharadita de crema agria
  • 1 cucharadita de vinagre blanco
  • ½ cucharadita de pimienta de cayena
  • ¼ de cucharadita de comino
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 16 porciones

  • Triture el aguacate en un tazón grande. Revuelva el tomate, las cebollas verdes, el jugo de limón, la salsa, el ajo, la crema agria, el vinagre, la pimienta de cayena y el comino con el puré de aguacate hasta que se mezclen uniformemente; Sazone con sal y pimienta negro.
  • Cubra el tazón con papel film y refrigere hasta que los sabores se mezclen, aproximadamente 30 minutos.
  • Nutrición

    90 cal.

    • Grasa total: 8g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 0mg
    • Sodio: 11 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 11 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 293 mg