Cómo Preparar Guacamole Afrutado - Guía Paso a Paso

El guacamole es un plato mexicano clásico que ha ganado popularidad en todo el mundo. Su textura cremosa, color vibrante y sabor rico y sabroso lo convierten en una salsa o condimento versátil y buscado. Pero, ¿alguna vez has pensado en añadir un toque frutal a este querido plato? Si no, ¡te llevarás una deliciosa sorpresa con nuestra receta de guacamole afrutado!

El guacamole tradicional se elabora con aguacates, cebollas, tomates, jalapeños y un chorrito de jugo de lima. Si bien est...

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Ingredientes

  • 1 aguacate pelado, sin hueso y cortado en cubitos
  • 1 ½ cucharaditas de cebolla morada picada
  • 1 cucharadita de chile serrano picado y sin semillas
  • 12 uvas rojas, partidas por la mitad
  • ½ taza de duraznos frescos cortados en cubitos
  • sal al gusto
  • 2 cucharadas de semillas de granada (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Triture suavemente el aguacate con la cebolla y el chile serrano en un bol. Incorpora las uvas y los melocotones. Sazone con sal y, si lo desea, decore con semillas de granada para servir.
  • Nutrición

    48 cal.

    • Grasa total: 4 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 2 mg
    • Carbohidratos Totales: 4g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 2g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 7mg
    • Calcio: 5 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 140 mg