Cómo Preparar guacamole - Guía Paso a Paso

El guacamole es un plato mexicano querido que se ha abierto camino en los corazones de los amantes de la comida de todo el mundo. Esta salsa cremosa y sabrosa está hecha con aguacates maduros, tomates, cebollas y algunos condimentos clave que crean un equilibrio perfecto de sabores. Ya sea que lo sirva como aperitivo, guarnición o aderezo para sus platos mexicanos favoritos, el guacamole seguramente será un éxito en cualquier reunión.

Lo que distingue al guacamole de otras salsas y pr...

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Ingredientes

  • 3 aguacates pelados, sin hueso y triturados
  • 1 lima exprimida
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 tomates roma (ciruela), cortados en cubitos
  • ½ taza de cebolla picada
  • 3 cucharadas de cilantro fresco picado
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • 1 pizca de pimienta de cayena molida (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 4

  • Triture los aguacates, el jugo de lima y la sal en un tazón mediano; mezcle los tomates, la cebolla, el cilantro y el ajo. Agregue la pimienta de cayena.
  • Sirva inmediatamente o cubra y refrigere durante 1 hora para mejorar el sabor.
  • Nutrición

    262 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Sodio: 596 mg
    • Carbohidratos Totales: 18g
    • Fibra Dietética: 11g
    • Azúcares Totales: 3g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 26mg
    • Calcio: 35 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 866 mg