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Cómo Preparar Granola Vegana - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una opción de desayuno deliciosa y nutritiva que además sea apta para veganos? ¡No busques más, esta receta casera de granola vegana! Repleta de ingredientes saludables y sabrosas especias, esta granola es el complemento perfecto para tu rutina matutina.

Hecha con una mezcla de avena, nueces, semillas y edulcorantes naturales, esta granola no solo está llena de textura y crujiente, sino que también está repleta de nutrientes esenciales. Es una excelente manera de comen...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 3 tazas de copos de avena
  • ⅔ taza de germen de trigo
  • ½ taza de almendras fileteadas
  • 1 pizca de nuez moscada molida
  • 1 ½ cucharaditas de canela molida
  • ½ taza de jugo de manzana
  • ½ taza de melaza
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de frutas secas variadas
  • 1 taza de orejones en cuartos

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 5 tazas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Prepare dos bandejas para galletas con aceite en aerosol.
  • En un tazón grande, combine la avena, el germen de trigo, las almendras, la canela y la nuez moscada. En un recipiente aparte, mezcle el jugo de manzana, la melaza y el extracto. Vierta los ingredientes húmedos en los ingredientes secos, revolviendo para cubrir. Extienda la mezcla sobre bandejas para hornear.
  • Hornee durante 30 minutos en horno precalentado, revolviendo la mezcla cada 10 a 15 minutos, o hasta que la granola tenga un color dorado. Dejar enfriar. Agregue los frutos secos. Almacenar en un recipiente hermético.

    • Nutrición

    291 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 14 mg
    • Carbohidratos Totales: 55g
    • Fibra Dietética: 6g
    • Azúcares Totales: 18 g
    • Proteínas: 7 g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 85 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio: 758 mg

    Categorías

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