Cómo Preparar Granola simplemente de chocolate - Guía Paso a Paso

¿Busca una opción de desayuno deliciosa y nutritiva que satisfaga su gusto por lo dulce? No busques más, esta receta de Simply Chocolate Granola. Repleta de avena crujiente, rico cacao en polvo y miel dulce, esta granola casera seguramente se convertirá en un elemento básico de tu rutina matutina. Ya sea que la disfrutes con yogur, leche o sola como refrigerio, esta granola de chocolate es una manera deliciosa y saludable de comenzar el día.

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Ingredientes

  • 3 tazas de copos de avena
  • ¼ taza de salvado de trigo
  • ¼ taza de salvado de avena
  • ¼ taza de harina de semillas de lino
  • ⅔ taza miel
  • ¼ taza de aceite de canola
  • ⅓ taza de chispas de chocolate semidulce
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 30 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 8 tazas

  • Precaliente el horno a 250 grados F (120 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Revuelva los copos de avena, el salvado de trigo, el salvado de avena y la harina de semillas de lino en un tazón grande hasta que estén bien mezclados.
  • Combine la miel y el aceite en una cacerola; cocine y revuelva a fuego medio-bajo hasta que la mezcla comience a hervir, aproximadamente 3 minutos. Baje el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante otros 2 minutos.
  • Retire la cacerola del fuego y agregue las chispas de chocolate, el extracto de vainilla y la sal. Vierta la mezcla de chocolate sobre la mezcla de avena seca y revuelva hasta que esté bien cubierta; extiéndalo uniformemente sobre una bandeja para hornear preparada, presionando suavemente la mezcla con una espátula.
  • Hornear en horno precalentado durante 30 minutos. Gire la bandeja para hornear y continúe horneando hasta que esté ligeramente crujiente, aproximadamente 30 minutos más. Retire la bandeja para hornear del horno y enfríe la granola hasta que esté crujiente, aproximadamente 15 minutos. Rómpelo en trozos y guárdalo en un recipiente hermético.
  • Nutrición

    164 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 75 mg
    • Carbohidratos Totales: 26g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 14g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 16 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 109 mg