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Cómo Preparar Granola pegajosa de semillas de calabaza - Guía Paso a Paso

La granola pegajosa de semillas de calabaza es una opción de desayuno deliciosa y saludable, perfecta para la temporada de otoño. Esta receta de granola presenta una mezcla dulce y pegajosa de avena, semillas de calabaza y especias calientes, lo que crea una delicia crujiente y saciante que es perfecta para cubrir yogur, agregarla a tazones de batidos o simplemente disfrutarla sola como refrigerio.

Esta granola casera es fácil de hacer y se puede personalizar fácilmente según sus pre...

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Ingredientes

  • 3 cucharadas de mantequilla salada
  • ¼ de taza de jarabe de arce
  • 2 cucharadas de melaza
  • 2 cucharadas de puré de calabaza enlatado
  • 1 cucharada jugo de manzana
  • 1 cucharada de especias para pastel de calabaza
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de nueces pecanas crudas
  • 1 taza de avena de cocción rápida ( Opcional)
  • ½ taza de arándanos secos sin azúcar
  • ¼ taza de dátiles sin hueso, picados
  • ¼ taza de avellanas picadas
  • ¼ taza de pistachos picados
  • ¼ de taza de semillas de calabaza

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 3 horas 5 minutos
  • Tiempo total: 3 h 20 min
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Precalienta el horno a 200 grados F (95 grados C). Forre una bandeja para hornear con borde con papel pergamino.
  • Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego lento. Agrega el jarabe de arce, la melaza, el puré de calabaza, el jugo de manzana, las especias de calabaza y el extracto de vainilla; bata hasta que se mezcle y esté bien caliente.
  • Combine nueces, avena, arándanos, dátiles, avellanas, pistachos y semillas de calabaza en un tazón grande para mezclar. Vierta la mezcla de jarabe de arce y revuelva para combinar. Extienda la mezcla sobre la bandeja para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la granola luzca seca, de 3 a 4 horas. Deje enfriar hasta que esté crujiente. Desmenúzalo en trozos pequeños y transfiérelo a un recipiente tapado.

    • Nutrición

    254 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 9 mg
    • Sodio: 37 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 67 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 307 mg

    Categorías

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