Cómo Preparar Granola para estufa con canela - Guía Paso a Paso

La granola es una opción de desayuno versátil y deliciosa que se puede disfrutar de diversas formas. Ya sea espolvoreada sobre yogur, mezclada con leche o comida sola, la granola es una forma sabrosa y nutritiva de comenzar el día. Si bien la granola comprada en la tienda es conveniente, hacer la tuya propia en casa te permite personalizar los ingredientes y los sabores a tu gusto.

Esta receta de granola con canela para cocinar es una manera rápida y fácil de preparar una tanda de gra...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 ¼ cucharadas de aceite de oliva
  • 5 tazas de copos de avena
  • 1 cucharada de canela molida
  • ⅓ taza de mantequilla
  • ¼ taza de miel
  • 1 cucharada de melaza
  • ½ taza de azúcar morena envasada
  • ½ taza de almendras fileteadas blanqueadas (opcional)
  • ½ taza de cerezas secas (opcional) )

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 horas 20 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 6 tazas

  • Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio. Combina la avena y la canela y agrégalas a la olla. Cocine y revuelva hasta que esté ligeramente tostado, revolviendo constantemente, de 3 a 4 minutos. Vierta la avena en una bandeja para hornear grande y agregue la mantequilla a la olla. Cuando la mantequilla se haya derretido, agregue la miel, la melaza y el azúcar moreno. Cuando la mezcla comience a hervir a fuego lento, devuelva la avena a la olla y continúe cocinando y revolviendo hasta que esté cubierta y caliente.
  • Retirar del fuego y agregar las almendras y las cerezas. Vierta en una bandeja para hornear grande y deje enfriar. La granola se endurecerá a medida que se enfríe. Cuando esté frío, transfiéralo a un recipiente hermético y guárdelo a temperatura ambiente.
  • Nutrición

    295 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 14 mg
    • Sodio: 43 mg
    • Carbohidratos totales: 45 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 19g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 51 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 195 mg