Cómo Preparar Granola ligera de frutas y nueces - Guía Paso a Paso

La granola es una opción de desayuno versátil y deliciosa que se puede disfrutar de diversas formas. Ya sea que prefieras comerla como cereal con leche, espolvorearla sobre yogur o simplemente comerla a puñados, la granola es una opción satisfactoria y saludable para comenzar el día. Esta receta ligera de granola de frutas y nueces no solo es fácil de preparar, sino que también es una alternativa más saludable a las opciones compradas en la tienda, ya que te permite controlar los ingredientes...

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Ingredientes

  • 2 tazas de copos de avena
  • ½ taza de harina de espelta
  • ½ taza de azúcar morena
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ¾ cucharadita jengibre molido
  • 3 cucharadas de aceite de canola
  • ¼ taza de puré de manzana
  • 3 cucharadas de jarabe de arce
  • ¼ taza de orejones cortados en cubitos
  • ¼ de taza de nueces pecanas picadas
  • 3 cucharadas de semillas de lino molidas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 45 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Mezcle los copos de avena, la harina de espelta, el azúcar moreno, la canela, el jengibre, el aceite de canola, el puré de manzana, el jarabe de arce, los orejones, las nueces y las semillas de lino molidas en un tazón y mezcle bien. Extienda la mezcla de granola sobre la bandeja para hornear forrada.
  • Hornee por 20 minutos, revuelva la granola y luego hornee por otros 15 minutos hasta que se seque. Deje enfriar completamente antes de servir.
  • Nutrición

    379 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 11 mg
    • Carbohidratos Totales: 57g
    • Fibra Dietética: 6g
    • Azúcares Totales: 29 g
    • Proteínas: 7 g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 62 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 287 mg