Cómo Preparar Granola dulce y salada - Guía Paso a Paso

La granola es un refrigerio versátil y delicioso que se puede disfrutar solo, espolvoreado sobre yogur o usado como aderezo para postres. Esta receta de granola dulce y salada combina el equilibrio perfecto de sabores para crear una delicia crujiente y saciante que seguramente se convertirá en un favorito del hogar.

Con una mezcla de avena, nueces, semillas y un toque de dulzura, esta granola casera es una alternativa más saludable a las variedades compradas en la tienda. Al hacerlo u...

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Ingredientes

  • ¾ taza de azúcar moreno
  • ¼ taza de agua
  • 3 tazas de copos de avena
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de nueces picadas
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 1 cucharada de miel
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 16
  • Rendimiento : 4 tazas

  • Precaliente el horno a 275 grados F (135 grados C). Cubra un molde de 10x15 pulgadas con papel encerado.
  • Mezcla el azúcar moreno y el agua en un recipiente apto para microondas. Cocine en el microondas para disolver el azúcar, aproximadamente 1 minuto. Combine la avena, la sal, las nueces y la canela en un tazón grande. Agregue la mezcla de azúcar, la miel y el extracto de vainilla. Mezclar bien. Vierta la mezcla sobre el molde preparado, esparciendo uniformemente. Crea racimos exprimiendo pequeños puñados de la mezcla de avena.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 20 minutos. Retirar del horno y revolver suavemente la granola con una cuchara. Regrese al horno y hornee por 25 minutos más. La granola se dorará ligeramente y seguirá endureciéndose a medida que se enfríe.
  • Nutrición

    139 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 76 mg
    • Carbohidratos Totales: 19g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 8g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 24 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 100 mg