Cómo Preparar Granola dulce de nueces y semillas - Guía Paso a Paso

Si está buscando una opción de desayuno deliciosa y nutritiva o un refrigerio satisfactorio para alimentar su día, no busque más, esta receta de granola dulce de nueces y semillas. Repleta de nueces crujientes, semillas sabrosas y la cantidad justa de dulzura, esta granola seguramente será un éxito para tu paladar.

La granola casera es una excelente manera de asegurarse de saber exactamente qué incluye su desayuno. Esta receta te permite controlar la cantidad de azúcar y aceite que se ...

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Ingredientes

  • ¾ taza de almendras
  • ⅓ taza de nueces
  • 4 tazas de copos de avena
  • 1 taza de orejones picados
  • 1 taza de arándanos secos
  • ½ taza de miel
  • ½ taza de aceite de oliva
  • ⅓ taza de confitura de albaricoque
  • ⅓ taza de germen de trigo
  • ⅓ taza de semillas de girasol sin sal
  • ⅓ taza de semillas de chía
  • ⅓ taza de semillas de lino molidas
  • ¼ taza de salvado de avena
  • ¼ taza de sésamo negro semillas
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de nuez moscada molida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 3 horas
  • Porciones: 36
  • Rendimiento : 9 tazas

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).
  • Extienda las almendras y las nueces en una bandeja para hornear con borde. Tueste en el horno precalentado hasta que esté fragante, de 8 a 10 minutos.
  • Transfiera las almendras y las nueces a un tazón muy grande. Agregue avena, albaricoques, arándanos, miel, aceite de oliva, conservas de albaricoque, germen de trigo, semillas de girasol, semillas de chía, semillas de lino, salvado de avena, semillas de sésamo negro, canela, extracto de vainilla y nuez moscada. Mezclar bien con las manos.
  • Forra la bandeja para hornear con papel pergamino. Extienda la mezcla de granola de manera uniforme.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 15 minutos. Agitar la mezcla; hornee por 15 minutos más. Revuelva una vez más y luego presione la mezcla firmemente. Regresar al horno por 15 minutos más.
  • Deja que la granola se enfríe y se seque durante al menos 2 horas. Desmenuzar y transferir a un recipiente hermético.
  • Nutrición

    143 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 3 mg
    • Carbohidratos Totales: 20g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 10g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 1mg
    • Calcio: 36 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 129 mg