Cómo Preparar Granola del chef John - Guía Paso a Paso

La granola es una opción de desayuno deliciosa, saludable y versátil que se puede disfrutar sola, con yogur o incluso espolvoreada sobre fruta. Es la manera perfecta de comenzar el día con un impulso nutritivo de energía y sabor. Y con la receta de granola del chef John, puedes hacer tu propia versión casera que seguramente se convertirá en la favorita de la familia.

La granola del Chef John es una deliciosa combinación de avena, nueces, semillas y edulcorantes, todo horneado hasta ob...

Leer más

Ingredientes

  • ¼ de taza de azúcar moreno
  • 3 cucharadas de jarabe de arce
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 ½ tazas copos de avena
  • ½ taza de almendras picadas
  • ½ taza de semillas de calabaza crudas
  • ⅓ taza de coco rallado
  • ½ taza de grosellas secas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 45 minutos
  • Porciones: 6

  • Precalienta el horno a 250 grados F (120 grados C). Forre una bandeja para hornear con un revestimiento de silicona.
  • Combine el azúcar moreno, el jarabe de arce, el aceite y la sal en un bol. Agrega avena, almendras, semillas de calabaza y coco. Mezcle bien hasta que todos los ingredientes estén cubiertos uniformemente.
  • Vierta la mezcla sobre la bandeja para hornear preparada y distribúyala en una capa uniforme.
  • Hornee en el horno precalentado, revolviendo ligeramente cada 10 a 15 minutos con los dientes de un tenedor, hasta que esté uniformemente tostado y dorado, aproximadamente 1 hora.
  • Retirar del horno. Transfiera la granola caliente a un tazón grande y mezcle con las grosellas. Deje enfriar a temperatura ambiente, unos 30 minutos.
  • Nutrición

    339 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Sodio: 213 mg
    • Carbohidratos Totales: 44g
    • Fibra Dietética: 5g
    • Azúcares Totales: 25 g
    • Proteínas: 8 g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 60 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio: 378 mg