Cómo Preparar Granola de nuez - Guía Paso a Paso

La granola es un desayuno delicioso y versátil que se puede disfrutar de muchas maneras. Ya sea que la comas con leche, la espolvorees sobre yogur o simplemente la mastiques a puñados, la granola es una delicia matutina sabrosa y saciante.

Si te encanta el sabor y la textura de la granola y eres fanático de las nueces, entonces esta receta de Nutty Granola seguramente se convertirá en una de tus favoritas en tu desayuno. Repleta de nueces crujientes, abundante avena y la cantidad just...

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Ingredientes

  • 6 tazas de avena tradicional
  • 1 taza de almendras fileteadas
  • 1 taza de coco en hojuelas
  • ½ taza de semillas de calabaza verdes sin cáscara
  • ½ taza de semillas de girasol sin cáscara
  • ½ taza de nueces pecanas trituradas
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ taza de mantequilla
  • ⅔ taza de miel
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de arándanos secos

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 20 porciones de 1/4 taza

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Mezcle la avena, las almendras, el coco, las semillas de calabaza, las semillas de girasol, las nueces y la sal en un tazón grande.
  • Mezcle la mantequilla y la miel en una cacerola pequeña a fuego lento hasta que la mantequilla se derrita por completo.
  • Agrega el extracto de vainilla a la mantequilla derretida.
  • Vierta la mezcla de mantequilla sobre la mezcla de avena; revuelva hasta que esté cubierto uniformemente.
  • Extienda la mezcla en 2 bandejas para hornear grandes en capas individuales y uniformes.
  • Hornear en horno precalentado durante 10 minutos. Retirar del horno y voltear suavemente la granola. Continúe horneando hasta que esté dorado, unos 10 minutos más.
  • Deje la granola a un lado para que se enfríe a temperatura ambiente; transfiéralo a un tazón grande.
  • Incorpora suavemente los arándanos a la granola.
  • Nutrición

    263 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 12 mg
    • Sodio: 162 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 30 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 180 mg