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Cómo Preparar Granola de Megan - Guía Paso a Paso

Megan's Granola es una deliciosa y nutritiva receta de granola casera que es perfecta para el desayuno o como merienda durante el día. Esta granola está repleta de ingredientes saludables como avena, nueces y semillas, y está endulzada con un toque de miel y jarabe de arce para darle un sabor delicioso. Ya sea que la disfrutes con leche o yogur, o simplemente a puñados, esta granola seguramente se convertirá en un alimento básico en tu cocina.

Esta receta proviene de Megan, una cocine...

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Ingredientes

  • 8 tazas de copos de avena
  • 1 ½ tazas de germen de trigo
  • 1 ½ tazas de salvado de avena
  • 1 taza de semillas de girasol
  • 1 taza de almendras finamente picadas
  • 1 taza de nueces pecanas finamente picadas
  • 1 taza de nueces finamente picadas
  • 1 taza de aceite vegetal
  • ¾ taza de miel
  • ½ taza de azúcar moreno
  • ¼ taza de jarabe de arce
  • 1 cucharada de canela molida
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 2 tazas de pasas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 34
  • Rendimiento : 17 tazas

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C). Forre dos bandejas para hornear grandes con papel pergamino o papel de aluminio.
  • Combine la avena, el germen de trigo, el salvado de avena, las semillas de girasol, las almendras, las nueces pecanas y las nueces en un tazón grande.
  • Mezcle el aceite, la miel, el azúcar moreno, el jarabe de arce, la canela, la vainilla y la sal en una cacerola a fuego medio. Deje hervir, luego vierta sobre los ingredientes secos y revuelva para cubrir. Transfiera a las bandejas para hornear preparadas y extiéndalas uniformemente.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté crujiente y tostado, aproximadamente 20 minutos, revolviendo una vez a la mitad. Deje enfriar durante 15 a 20 minutos y luego agregue las pasas.

    • Nutrición

    306 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 0 mg
    • Sodio: 341 mg
    • Carbohidratos totales: 37 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 16g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 43 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 292 mg

    Categorías

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