Cómo Preparar Granola de frutas y nueces (granola de Chrissie) - Guía Paso a Paso

La granola es un snack versátil y delicioso que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Ya sea acompañada con yogur en el desayuno, espolvoreada sobre helado como postre o simplemente comeda a puñados como refrigerio al mediodía, la granola es una opción saciante y saludable. Esta receta de granola de frutas y nueces, conocida como granola de Chrissie, es una de las favoritas probadas y verdaderas, repleta de ingredientes saludables y llena de sabor.

Chrissie's Granola es un...

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Ingredientes

  • 3 tazas de copos de avena
  • 1 taza de almendras
  • 1 cucharada de canela molida
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • ⅓ taza de azúcar moreno envasada
  • 2 tazas de frutas secas (como arándanos, granadas, cerezas o arándanos)
  • 1 taza de jarabe de arce puro
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • ½ taza de chispas de chocolate amargo

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo adicional: 20 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 20 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 6 tazas

  • Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear grande.
  • Vierte la avena en un bol grande. Agregue almendras, canela, cacao en polvo, sal, azúcar morena y frutos secos a la avena respectivamente, revolviendo cada uno en la mezcla antes de agregar el siguiente.
  • Mezcle el jarabe de arce y el extracto de vainilla en un tazón pequeño. Con una espátula de goma, agregue la mezcla de jarabe de arce y vainilla a los ingredientes secos. Doble los dos hasta que se mezclen y todos los ingredientes secos estén bien cubiertos.
  • Hornee en horno precalentado durante unos 20 minutos, revuelva y continúe horneando hasta que se doren, unos 25 minutos más. Deje enfriar un poco, unos 20 minutos.
  • Incorpora suavemente las chispas de chocolate a la mezcla de granola, permitiendo que el chocolate cubra la granola mientras se derrite ligeramente. Deje enfriar completamente antes de guardar.
  • Nutrición

    339 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 108 mg
    • Carbohidratos Totales: 62g
    • Fibra Dietética: 4g
    • Azúcares Totales: 26 g
    • Proteínas: 6 g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 81 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 463 mg