Cómo Preparar Granola de arce y nueces con frutos secos - Guía Paso a Paso

La granola es una opción de desayuno versátil y deliciosa que también se puede disfrutar como refrigerio al mediodía o como aderezo para tazones de yogur o batidos. Con su deliciosa combinación de avena crujiente, nueces pecanas y jarabe de arce dulce, esta receta de granola de arce y nueces con frutos secos seguramente se convertirá en un alimento básico en su cocina. Es fácil de preparar y se puede personalizar según sus preferencias de sabor, lo que lo convierte en un complemento perfecto ...

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Ingredientes

  • 6 tazas de avena tradicional
  • 1 ½ tazas de nueces pecanas finamente picadas
  • ½ taza de almendras finamente picadas
  • ½ taza de aceite vegetal
  • ½ taza de jarabe de arce puro
  • ⅓ taza de agua hirviendo
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 1 cucharadita de cardamomo molido
  • ¾ taza picada dátiles
  • ¾ taza de pasas picadas
  • ⅔ taza de arándanos secos picados

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 20
  • Rendimiento : 10 tazas

  • Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
  • Mezcle la avena, las nueces y las almendras en un bol. Batir el aceite, el jarabe de arce y el agua en una taza medidora y verter sobre la mezcla de avena; revuelva hasta que esté cubierto uniformemente. Extienda la mezcla de avena en 2 bandejas para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado durante 12 minutos; revuelve y continúa horneando por 12 minutos más. Revuelva y hornee hasta que la granola esté dorada, unos 12 minutos más. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
  • Mezcle la canela y el cardamomo en un recipiente con tapa; agregue dátiles, pasas y arándanos. Cubra el recipiente y agite hasta que la fruta esté cubierta. Agrega los frutos secos a la granola enfriada.
  • Nutrición

    278 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 3 mg
    • Carbohidratos Totales: 36g
    • Fibra Dietética: 5g
    • Azúcares Totales: 15g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 38 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 240 mg