Cómo Preparar Granola crujiente de pastel de calabaza - Guía Paso a Paso

¿Te encantan los sabores cálidos y reconfortantes del pastel de calabaza? Entonces te enamorarás perdidamente de esta receta crujiente de granola y pastel de calabaza. Esta granola es la manera perfecta de incorporar los acogedores sabores del otoño a tu rutina de desayuno. Llena de crujientes racimos de avena, nueces y semillas, y especiada cálidamente con canela, nuez moscada y clavo, esta granola es una manera deliciosamente satisfactoria de comenzar el día.

Esta granola no solo es...

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Ingredientes

  • ⅓ taza de azúcar moreno
  • 1 cucharada de especias para pastel de calabaza
  • 3 ½ tazas de copos de avena
  • ½ taza de almendras rebanadas
  • ½ taza de nueces pecanas picadas
  • ⅔ taza de puré de manzana
  • ½ taza de miel
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • ½ taza de pasas
  • ½ taza de arándanos secos

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 45 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 5 tazas

  • Precaliente el horno a 250 grados F (120 grados C). Cubra 2 bandejas para hornear con aceite en aerosol antiadherente.
  • Combine el azúcar moreno, las especias para pastel de calabaza, los copos de avena, las almendras y las nueces pecanas en un tazón grande. Mezcle el puré de manzana, la miel y la vainilla en un tazón grande aparte. Agrega la mezcla de avena a la mezcla de puré de manzana, hasta que la granola comience a formar racimos. Vierta la granola uniformemente sobre las bandejas para hornear preparadas.
  • Hornee en horno precalentado, revolviendo cada 20 minutos, hasta que esté ligeramente dorado y crujiente, aproximadamente 1 hora.
  • Retirar del horno; enfriar a temperatura ambiente. Agrega las pasas y los arándanos; Almacenar en un recipiente hermético.
  • Nutrición

    312 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 6 mg
    • Carbohidratos Totales: 56g
    • Fibra Dietética: 5g
    • Azúcares Totales: 32 g
    • Proteínas: 6 g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 47 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 254 mg