Cómo Preparar Granizado de mora y pimienta negra - Guía Paso a Paso

Black Pepper Blackberry Slush es una bebida única y refrescante, perfecta para los calurosos días de verano. Este granizado combina los sabores dulces y ácidos de las moras con el sutil picante de la pimienta negra, creando una bebida refrescante y vigorizante. Ya sea que esté organizando una barbacoa en el patio trasero o simplemente esté buscando una bebida divertida y sabrosa para disfrutar, este granizado seguramente será un éxito.

Esta receta requiere solo unos pocos ingredientes...

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Ingredientes

  • 3 cucharadas de agua
  • 2 ½ cucharadas de azúcar blanca
  • 1 taza de moras frescas
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 pizca pizca de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 2 h 30 min
  • Tiempo total: 2 h 40 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Combine el agua y el azúcar en una cacerola a fuego medio; cocine hasta que el azúcar se derrita y el líquido comience a hervir a fuego lento. Retirar del fuego y enfriar a temperatura ambiente.
  • Coloca las moras, la mezcla de agua y azúcar, la pimienta y la sal en una licuadora. Tapar y licuar hasta que la mezcla esté licuada y suave.
  • Vierta a través de un colador de malla en un plato poco profundo. Golpee suavemente el plato para distribuir uniformemente la mezcla por el fondo. Cubra y congele hasta que esté sólido, al menos 2 1/2 horas.
  • Con los dientes de un tenedor, raspe la mezcla de moras hasta obtener un granizado. Cubra y regrese al congelador hasta que esté listo para servir.
  • Nutrición

    31 cal.

    • Grasas totales: 0 g
    • Sodio: 33 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 8 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 41 mg