Cómo Preparar Grandes hamburguesas malas - Guía Paso a Paso

Bienvenido a la receta de hamburguesas definitiva: ¡Big Bad Burgers! Si está buscando una experiencia de hamburguesa jugosa, sabrosa y absolutamente placentera, no busque más. Estas hamburguesas no son para los débiles de corazón; son grandes, atrevidos y llenos de delicias. Con una combinación de carne de res de alta calidad, aderezos deliciosos y una salsa secreta que hará que tu paladar te pida más, estas hamburguesas seguramente serán un éxito en tu próxima comida al aire libre o cena fam...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla
  • ½ cebolla en rodajas
  • 4 champiñones frescos en rodajas
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 1 libra molida carne de res
  • 1 huevo
  • ½ taza de pan rallado seco
  • 2 cucharadas de rábano picante preparado
  • 2 cucharadas de salsa para bistec
  • 2 cucharadas de salsa inglesa
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de cebolla picada seca
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 4 rebanadas de queso pepperjack
  • 6 rebanadas de tocino cocido, cortado en mitades
  • ¼ de taza de guacamole o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 hamburguesas

  • Precaliente una parrilla al aire libre a fuego alto y engrase ligeramente la parrilla.
  • Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio-bajo. Cocine y revuelva la cebolla y los champiñones en la mantequilla derretida hasta que las cebollas estén muy tiernas y comiencen a dorarse, de 10 a 15 minutos. Espolvorea azúcar morena sobre la mezcla y continúa cocinando hasta que las cebollas se caramelicen, de 5 a 10 minutos más; Retirar del fuego y dejar de lado.
  • Mezcle la carne molida, el huevo, el pan rallado, el rábano picante, la salsa para carne, la salsa inglesa, el ajo, la cebolla seca, la sal y la pimienta negra en un tazón; Forme 4 hamburguesas de aproximadamente 6 pulgadas de ancho y 1/2 pulgada de grosor.
  • Cocine las hamburguesas en la parrilla precalentada hasta que estén completamente doradas, aproximadamente 3 minutos por lado. Reduzca el fuego a medio y cocine las hamburguesas otros 3 minutos por lado, cubriendo cada hamburguesa con una rebanada de queso pepperjack durante el último minuto de cocción.
  • Cubra cada hamburguesa con aproximadamente 1/4 de la mezcla de champiñones y cebolla, 3 trozos de tocino y 1 cucharada de guacamole para servir.
  • Nutrición

    559 cal.

    • Grasa total: 36 g
    • Grasa saturada: 16 g
    • Colesterol: 161 mg
    • Sodio: 844 mg
    • Carbohidratos totales: 24 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 34g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 227 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 655 mg