Cómo Preparar Gran filete de ternera de ardilla - Guía Paso a Paso

Hay pocas comidas que satisfagan tanto como un filete de ternera perfectamente cocinado. El sabroso aroma, la carne jugosa y tierna y el delicioso sabor se combinan para crear una comida verdaderamente satisfactoria. Y cuando se trata de perfeccionar el arte de cocinar un filete de ternera, debes probar la receta del gran filete de ternera de Squirrel.

La receta del gran filete de ternera de Squirrel es un clásico atemporal que se ha transmitido de generación en generación. Promete of...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de salsa de soja
  • ¼ de taza de aderezo para ensalada estilo italiano
  • ¼ de taza de salsa barbacoa
  • 4 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 diente de ajo, pelado y picado
  • condimento para bistec al gusto
  • condimento para carne al gusto
  • sal al gusto
  • pimienta negra molida para al gusto
  • 10 onzas de solomillo de res

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 14 minutos
  • Tiempo adicional: 12 hrs
  • Tiempo total: 12 hrs 24 min
  • Porciones: 1
  • Rendimiento: 1 filete

  • En un tazón mediano, mezcle la salsa de soja, el aderezo para ensalada estilo italiano, la salsa barbacoa, el aceite vegetal, el ajo, el condimento para carne, la sal para condimentar, la sal y la pimienta negra molida. Coloque el bistec en la mezcla. Cubra y deje marinar en el refrigerador durante 12 horas o toda la noche. Voltee el bistec una vez durante la marinación.
  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio a alto y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Cocine el bistec en la parrilla preparada de 5 a 7 minutos por lado, o hasta el punto deseado.
  • Nutrición

    1219 cal.

    • Grasa total: 97 g
    • Grasa saturada: 22 g
    • Colesterol: 151 mg
    • Sodio: 5385 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 22g
    • Proteínas: 51g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 48 mg
    • Hierro: 7 mg
    • Potasio : 924 mg