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Cómo Preparar Goulash instantáneo del Medio Oeste - Guía Paso a Paso

Si está buscando una comida abundante y reconfortante que sea perfecta para toda la familia, no busque más, esta receta de gulash instantáneo del Medio Oeste. Este plato clásico es un alimento básico en la cocina del Medio Oeste, y por una buena razón. Es una deliciosa combinación de carne molida, pasta y una sabrosa salsa de tomate que seguramente satisfará incluso a los comensales más exigentes.

Una de las mejores cosas de esta receta es que es increíblemente fácil de hacer, especia...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 libra de pavo molido
  • 2 zanahorias pequeñas ralladas
  • ½ cebolla mediana, cortada en cubitos
  • ½ pimiento verde mediano, cortado en cubitos
  • 1 cucharada de condimento italiano o al gusto
  • 1 cucharadita de ajo en polvo o al gusto
  • 1 cucharadita de sal sazonada (como Lawry's®), o al gusto
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida, o al gusto
  • 1 ½ tazas de agua
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 1 ½ cucharadita de gránulos de caldo de res
  • 2 tazas de macarrones con codo
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 lata (15 onzas) de tomates pequeños cortados en cubitos
  • 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 4

  • Encienda una olla a presión multifuncional (como Instant Pot) y seleccione la función Saltear. Agrega el aceite de oliva y el pavo; cocine hasta que esté medio dorado y desmenuzable, de 3 a 4 minutos. Agregue las zanahorias, la cebolla, el pimiento morrón, el condimento italiano, el ajo en polvo, la sal sazonada y la pimienta negra.
  • Mezcle el agua, la salsa inglesa y el caldo granulado en un tazón pequeño. Vierta en la mezcla de carne y revuelva hasta que esté bien combinado. Deje hervir a fuego lento y luego agregue los macarrones y el pimentón. Agregue los tomates y la salsa de tomate, asegurándose de no revolver después de esta adición. Cierre y bloquee la tapa. Configure el cronómetro en 4 minutos. Espere unos 10 minutos para que se acumule presión.
  • Libere la presión con cuidado utilizando el método de liberación rápida según las instrucciones del fabricante, aproximadamente 5 minutos. Desbloquee y retire la tapa.
  • Mezclar bien antes de servir.

    • Nutrición

    460 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 84 mg
    • Sodio: 1415 mg
    • Carbohidratos totales: 53 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 32g
    • Vitamina C: 28 mg
    • Calcio: 117 mg
    • Hierro: 8 mg
    • Potasio : 871 mg

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