Cómo Preparar Gotas de Miel - Guía Paso a Paso

¿Buscas una delicia simple pero deliciosa para satisfacer tu gusto por lo dulce? ¡No busques más que estas deliciosas Gotas de Miel! Estas galletas del tamaño de un bocado son la combinación perfecta de dulce y salado, con el dulzor natural de la miel equilibrado con un toque salado.

Lo que es aún mejor es que estas gotas de miel son increíblemente fáciles de hacer y requieren solo un puñado de ingredientes y un esfuerzo mínimo. Ya seas un panadero experimentado o un novato en la coci...

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Ingredientes

  • ¾ taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharadita de ralladura de naranja
  • ¼ taza de miel
  • 2 ¼ tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de macis molida
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 clara de huevo

Información

  • Porciones: 30
  • Rendimiento: 5 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para hornear.
  • En un tazón mediano, bata la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Incorpora poco a poco la yema de huevo, la ralladura de naranja y la miel. Tamice la harina, el polvo para hornear, la sal y la macis; agregue la mezcla de crema.
  • Coloque la masa para galletas en cucharaditas, a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas, sobre la bandeja para hornear preparada. Aplana las galletas con un tenedor bañado en harina. Unte ligeramente con clara de huevo. Hornee de 10 a 14 minutos en el horno precalentado. Deje enfriar sobre rejillas después de sacarlo del horno.
  • Nutrición

    112 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 19 mg
    • Sodio: 106 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 22 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 16 mg