Cómo Preparar Gotas de galleta de azúcar, chocolate y menta - Guía Paso a Paso

No hay nada como la combinación de chocolate y menta, especialmente durante la temporada navideña. Es por eso que estas Gotas de galleta de azúcar, chocolate y menta son el regalo perfecto para satisfacer tu gusto por lo dulce. Estas deliciosas galletas son una variación de las clásicas galletas de azúcar y tienen un rico sabor a chocolate y un refrescante toque de menta. Son perfectos para compartir con amigos y familiares, o para disfrutar como un regalo especial para ti mismo.

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Ingredientes

  • 1 taza de azúcar blanca
  • ¾ taza de aceite vegetal
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 ½ tazas de todo- harina multiusos
  • 1 ½ cucharaditas de levadura en polvo
  • ¾ cucharadita de sal
  • 2 tazas de chispas de chocolate con menta
  • ¼ taza de azúcar blanca para decoración

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 minutos
  • Tiempo adicional: 12 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 36
  • Rendimiento : 3 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un tazón mediano, mezcle 1 taza de azúcar y aceite vegetal. Agrega el huevo y la vainilla hasta que quede suave. Combine la harina, el polvo para hornear y la sal; agregue gradualmente a la mezcla de azúcar. Incorpora las chispas de chocolate con menta. Enrolle la masa en bolas del tamaño de una nuez. Enrolle cada bola en el 1/4 de taza restante de azúcar para cubrir. Coloque las galletas a 2 pulgadas de distancia en la bandeja para hornear.
  • Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de colocarlas en una rejilla para que se enfríen por completo.
  • Nutrición

    149 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 10 mg
    • Sodio: 68 mg
    • Carbohidratos totales: 20 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 11 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 43 mg