Cómo Preparar Gotas de chocolate dulces - Guía Paso a Paso

¿Quién puede resistirse a un rico y dulce chocolate? Si eres un amante del chocolate, entonces esta receta de Gotas de Chocolate Fudgy seguramente se convertirá rápidamente en tu favorita. Estos pequeños bocados de chocolate son perfectos para satisfacer tu gusto por lo dulce y preparar un delicioso refrigerio para cualquier ocasión. Ya sea que esté buscando impresionar a sus invitados en una fiesta o simplemente desee un capricho exquisito, estas dulces gotas de chocolate son justo lo que ne...

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Ingredientes

  • 2 ⅔ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ taza de manteca vegetal
  • ½ taza mantequilla
  • 1 ½ tazas de azúcar morena
  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 4 cuadritos (1 onza) de chocolate sin azúcar, picados
  • 1 taza de leche agria

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 minutos
  • Tiempo total: 28 minutos
  • Porciones: 96
  • Rendimiento: 8 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas. Tamizar la harina, el bicarbonato y la sal y reservar.
  • Cernir juntos la harina, el bicarbonato y la sal. Dejar de lado. En el microondas o a baño maría, derrita el chocolate revolviendo frecuentemente hasta que quede suave. Alejar del calor.
  • En un tazón mediano, mezcle la manteca vegetal, la mantequilla y el azúcar morena. Batir los huevos, uno a la vez, luego agregar la vainilla y el chocolate derretido. Incorpora los ingredientes secos alternativamente con la leche agria. Deje caer la masa en cucharaditas redondeadas sobre las bandejas para hornear preparadas a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas.
  • Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado, hasta que esté firme al tacto. Retirar de las bandejas para hornear para que se enfríen sobre rejillas.
  • Nutrición

    52 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 7mg
    • Sodio: 38 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 8 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 24 mg