Cómo Preparar Gorras malhumoradas de John - Guía Paso a Paso

John's Crabby Caps es un aperitivo delicioso e indulgente perfecto para cualquier ocasión o celebración especial. Estos champiñones rellenos del tamaño de un bocado están rellenos con una sabrosa mezcla de carne de cangrejo, queso crema y condimentos, lo que da como resultado un plato sabroso e impresionante que sorprenderá a tus invitados.

Estos deliciosos bocados son creación de John, un apasionado cocinero casero con talento para crear recetas que agradarán al público. Sus Crabby C...

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Ingredientes

  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 1 taza de queso parmesano rallado
  • ⅓ taza mayonesa
  • ¼ de taza de pan rallado sazonado al estilo italiano
  • sal y pimienta al gusto
  • 2 latas (6 onzas) de carne de cangrejo, escurrida y desmenuzada
  • 18 champiñones frescos grandes, sin tallos
  • ¼ de taza de jerez para cocinar

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento : 18 champiñones rellenos

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En una cacerola mediana a fuego medio, cocine y revuelva el ajo con la mantequilla hasta que esté tierno.
  • En un tazón mediano, mezcle el ajo y la mantequilla, el chile en polvo, 3/4 taza de queso parmesano, la mayonesa, el pan rallado estilo italiano, la sal y la pimienta. Aumente la cantidad de mayonesa, si lo desea. Incorpora la carne de cangrejo.
  • Rellena generosamente las tapas de los champiñones con la mezcla del bol.
  • Vierta el jerez para cocinar en una fuente para horno grande. Coloque las tapas de champiñones rellenos, con el relleno hacia arriba, en la fuente para hornear. Cubra con el queso parmesano restante. Hornea 10 minutos en el horno precalentado.
  • Aumente la temperatura del horno para asar. Continúe cocinando los champiñones de 3 a 5 minutos, o hasta que el relleno burbujee y esté ligeramente dorado. Dejar enfriar un poco antes de servir.
  • Nutrición

    277 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 74 mg
    • Sodio: 663 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 21g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 255 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 470 mg