Cómo Preparar Gofres II - Guía Paso a Paso

Los gofres son un plato de desayuno clásico que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Ya sea que te gusten dulces con fruta y almíbar o salados con queso y hierbas, hay una receta de gofres para todos. En esta receta, te mostraremos cómo hacer deliciosos gofres caseros que quedan crujientes por fuera y esponjosos por dentro.

Waffles II es la receta perfecta para aquellos que quieren llevar su juego de gofres al siguiente nivel. Con ingredientes simples e instrucciones fácil...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 4 cucharaditas de levadura en polvo
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 ½ tazas de leche
  • 6 cucharadas aceite vegetal
  • 2 huevos separados

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente la plancha para gofres. En un tazón grande, tamice la harina, el polvo para hornear y la sal. Agregue la leche, el aceite y las yemas de huevo hasta que la mezcla esté suave. En un recipiente aparte, bata las claras de huevo hasta que se formen picos suaves. Incorpora suavemente las claras de huevo a la masa.
  • Rocíe la plancha para gofres precalentada con aceite en aerosol antiadherente. Vierta la mezcla sobre una plancha para gofres caliente. Cocine hasta que esté dorado; servir caliente.
  • Nutrición

    492 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 100 mg
    • Sodio: 579 mg
    • Carbohidratos totales: 53 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 13g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 329 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 238 mg