Cómo Preparar Gofres (con vídeo) - Guía Paso a Paso

Los gofres son un delicioso desayuno que disfrutan personas de todas las edades. Ya sea que los disfrutes con un chorrito clásico de almíbar o cubiertos con fruta fresca y crema batida, los waffles son una forma versátil y deliciosa de comenzar el día. Esta receta de gofres caseros es fácil de seguir y produce gofres ligeros y crujientes que seguramente impresionarán.

Si nunca antes has hecho gofres desde cero, no te dejes intimidar. Esta receta incluye un video útil que lo guía a tra...

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Ingredientes

  • 2 huevos grandes
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 ¾ tazas de leche
  • ½ taza de aceite vegetal
  • 1 cucharada azúcar blanca
  • 4 cucharaditas de levadura en polvo
  • ¼ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • spray antiadherente para cocinar

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 gofres

  • Precalienta una plancha para gofres según las instrucciones del fabricante.
  • Batir los huevos en un tazón grande hasta que estén suaves y esponjosos. Agregue la harina, la leche y el aceite vegetal y mezcle para combinar. Agregue el azúcar, luego mezcle el polvo de hornear, la sal y la vainilla hasta que quede suave, teniendo cuidado de no mezclar demasiado.
  • Rocía la gofrera precalentada con spray antiadherente. Vierta la masa sobre la plancha para gofres caliente y cocine hasta que esté dorada y la plancha deje de humear, de 3 a 5 minutos.
  • Nutrición

    382 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 68 mg
    • Sodio: 390 mg
    • Carbohidratos totales: 38 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 231 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 175 mg