Cómo Preparar Glaseado real sin huevo - Guía Paso a Paso

Para aquellos con alergias al huevo o restricciones dietéticas, encontrar una receta de glaseado real adecuada puede ser un desafío. El glaseado real es una opción popular para decorar galletas y pasteles, ya que su textura suave y su capacidad para endurecerse lo hacen ideal para diseños complejos. Sin embargo, las recetas tradicionales de glaseado real a menudo requieren claras de huevo crudas, lo que puede representar un riesgo de contaminación por salmonella y hacerlo inadecuado para pers...

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Ingredientes

  • 1 taza de azúcar glass
  • 4 cucharaditas de leche
  • 2 cucharaditas de jarabe de maíz ligero
  • ¼ de cucharadita de extracto de almendras
  • 1 gota colorante alimentario o el que desees

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Mezcle el azúcar glass y la leche en un tazón pequeño hasta que quede suave. Incorpora el jarabe de maíz y el extracto de almendras hasta que el glaseado real esté suave y brillante. Agregue colorante alimentario a la intensidad deseada.
  • Nutrición

    42 cal.

    • Sodio: 1 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Azúcares totales: 10 g
    • Calcio: 0 mg
    • Potasio: 0 mg

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