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Cómo Preparar Glaseado Real Perfecto y Delicioso - Guía Paso a Paso

El glaseado real es un elemento básico en el mundo de la repostería y la decoración de pasteles. Este glaseado suave y brillante no solo es perfecto para decorar galletas y pasteles, sino que también actúa como un adhesivo fuerte para casitas de jengibre y otras artesanías comestibles.

Hacer el glaseado real perfecto requiere la combinación correcta de ingredientes y el conocimiento de la mezcla y la consistencia adecuadas. Con esta receta, aprenderá a hacer un glaseado real impecable, fá...

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Ingredientes

  • ½ taza de agua
  • ¼ de taza de merengue en polvo
  • 7 tazas de azúcar glas
  • 2 cucharadas de jarabe de maíz ligero (como Karo®)
  • 2 cucharadas de manteca vegetal (como Crisco®)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 48
  • Rendimiento: 6 tazas

  • Batir el agua y el merengue en polvo a alta velocidad en un tazón grande usando una batidora eléctrica hasta que se formen picos suaves y esponjosos, de 7 a 10 minutos. Agregue gradualmente el azúcar glas, el jarabe de maíz, la manteca vegetal y el extracto de vainilla mientras mezcla a velocidad baja. Aumente la velocidad a alta y bata hasta que esté bien combinado y suave, aproximadamente 3 minutos.

    • Nutrición

    82 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 4mg
    • Carbohidratos Totales: 19g
    • Azúcares Totales: 18g
    • Proteínas: 0g
    • Calcio: 0mg
    • Potasio: 1mg

    Categorías

    Recetas clasicas
    Recetas de glaseado