Cómo Preparar Glaseado para pastel de chocolate alemán - Guía Paso a Paso

El pastel de chocolate alemán es un postre clásico que se ha disfrutado durante generaciones. Es rico, húmedo y lleno de deliciosos sabores de chocolate, coco y nueces. Pero ningún pastel de chocolate alemán está completo sin un glaseado espeso y cremoso para rematar. Este glaseado es lo que hace que el pastel pase de bueno a excelente y lo que lo eleva a una delicia verdaderamente decadente e indulgente.

Hacer un glaseado para pastel de chocolate alemán es un trabajo de amor, pero el...

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Ingredientes

  • 1 taza media y media
  • ½ taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 3 yemas de huevo
  • 1 cucharada maicena
  • 1 taza de coco en hojuelas
  • ½ taza de nueces picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 2 tazas

  • En una cacerola mediana, combine la mitad y la mitad, la mantequilla, el azúcar, las yemas y la maicena. Llevar a ebullición a temperatura media. Retirar del fuego y agregar el coco y las nueces. Deje enfriar a temperatura ambiente antes de glasear el pastel.
  • Nutrición

    234 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 79 mg
    • Sodio: 83 mg
    • Carbohidratos totales: 22 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 19g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 34 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 77 mg