Cómo Preparar Glaseado de nuez y coco I - Guía Paso a Paso

El glaseado de coco y nueces es un aderezo delicioso y rico que eleva cualquier postre al siguiente nivel. Su textura cremosa y su sabor a nuez lo convierten en el complemento perfecto para una amplia gama de productos horneados, desde pasteles y cupcakes hasta brownies y galletas. Este glaseado clásico ha sido el favorito en las cocinas durante generaciones y por una buena razón: es simplemente delicioso.

Lo que distingue a este glaseado de coco y nueces es la combinación de coco dul...

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Ingredientes

  • 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
  • 3 yemas de huevo
  • ½ taza de mantequilla
  • 1 ⅓ tazas de coco desmenuzado
  • 1 taza de nueces pecanas picadas
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento : 1 relleno y glaseado de bizcocho

  • En una cacerola pesada de 2 cuartos a fuego medio, cocine la leche condensada, las yemas de huevo y la mantequilla durante 10 minutos, revolviendo constantemente, hasta que burbujee. Retire del fuego y agregue el coco, las nueces y la vainilla.
  • Deje enfriar durante 15 minutos antes de untarlo sobre el pastel.
  • Nutrición

    287 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 83 mg
    • Sodio: 121 mg
    • Carbohidratos totales: 24 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 21g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 108 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 195 mg