Cómo Preparar Glaseado de nuez y coco - Guía Paso a Paso

El glaseado de coco y nueces es una adición rica y deliciosa a cualquier pastel o cupcake. La combinación de coco rallado dulce y nueces crujientes le da a este glaseado una textura y un sabor deliciosos que seguramente complacerán a cualquier amante de los postres. Ya sea que estés horneando un clásico pastel de chocolate alemán o un simple bizcocho, este glaseado es el toque final perfecto para llevar tu postre al siguiente nivel.

Una de las mejores cosas del glaseado de coco y nuec...

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Ingredientes

  • 1 taza de leche evaporada
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 3 yemas de huevo grandes
  • ½ taza de mantequilla sin sal
  • 1 cucharadita de vainilla extracto
  • 1 ½ tazas de coco en hojuelas
  • 1 taza de nueces pecanas picadas

Información

  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 2 1/2 tazas

  • Combine la leche, el azúcar, las yemas de huevo, la mantequilla y la vainilla en una cacerola a fuego medio. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que espese, de 10 a 15 minutos.
  • Retirar del fuego y agregar el coco y las nueces. Déjelo reposar, revolviendo ocasionalmente, durante 30 a 45 minutos antes de usarlo.
  • Nutrición

    160 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 16 mg
    • Sodio: 62 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 39 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 82 mg