Cómo Preparar Glaseado de merengue de siete minutos - Guía Paso a Paso

El glaseado de merengue de siete minutos es un glaseado ligero y esponjoso que es perfecto para complementar una variedad de productos horneados. Su textura delicada y sabor dulce lo convierten en una opción popular para complementar pasteles, cupcakes y otros postres. Lo mejor de este glaseado es que solo toma unos siete minutos prepararlo, lo que lo convierte en una opción rápida y fácil para quienes tienen prisa.

Este glaseado se elabora con solo unos pocos ingredientes simples, qu...

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Ingredientes

  • 2 claras de huevo
  • 1 pizca de sal
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • ⅓ taza de agua
  • ¼ cucharadita de crémor tártaro
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Porciones: 48
  • Rendimiento: 3 tazas

  • En la parte superior de una caldera doble, combine todos los ingredientes menos la vainilla. Batir 1 minuto.
  • Cocine sobre agua hirviendo batiendo constantemente durante 7 minutos o hasta que el glaseado forme picos firmes. Retirar del fuego y agregar la vainilla. Batir hasta que se pueda esparcir. NOTA: Puedes agregar colorante con los ingredientes. También puedes usar otro saborizante en lugar de la vainilla.
  • Nutrición

    25 cal.

    • Sodio: 6 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Azúcares totales: 6 g
    • Proteínas: 0g
    • Calcio: 0mg
    • Potasio: 5mg