Cómo Preparar Glaseado de malvavisco - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de los aderezos dulces y esponjosos, entonces te encantará esta receta de glaseado de malvavisco. Este delicioso glaseado es el toque final perfecto para pasteles, cupcakes y otros dulces. Es ligero, aireado y tiene un dulzor delicado que combina perfectamente con casi cualquier postre.

Lo que distingue a este glaseado de malvavisco de otras recetas de glaseado es su textura y sabor únicos. Está elaborado con solo unos pocos ingredientes simples, que incluyen malvavisc...

Leer más

Ingredientes

  • 2 claras de huevo
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • ⅓ taza de agua fría
  • 1 ½ cucharaditas de jarabe de maíz ligero
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de malvaviscos en miniatura

Información

  • Porciones: 12
  • Rendimiento: bizcocho de 2 capas

  • Ponga las claras de huevo, el azúcar, el agua y el almíbar en la parte superior del baño maría. Batir hasta que se mezcle bien. Colocar sobre agua hirviendo rápidamente. Batir constantemente con una batidora eléctrica mientras se cocina durante 7 minutos o hasta que forme picos cuando se levante la batidora. Alejar del calor.
  • Agrega los malvaviscos y la vainilla. Batir hasta que se derritan.
  • Nutrición

    116 cal.

    • Sodio: 13 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Azúcares totales: 28 g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 1 mg
    • Potasio: 10 mg