Cómo Preparar Glaseado De Fresa - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de glaseados de frutas deliciosos y versátiles, el glaseado de fresa es el favorito de muchos. Ya sea que esté buscando cubrir un pastel de queso, decorar un pastel o agregar un toque de dulzura a sus panqueques matutinos, este glaseado simple y delicioso es el complemento perfecto para cualquier postre o plato de desayuno. El color vibrante y el sabor dulce y picante de las fresas hacen que este glaseado no solo sea visualmente atractivo sino también increíblemente delicioso....

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Ingredientes

  • 2 tazas de fresas frescas, peladas
  • 2 ¼ cucharaditas de maicena
  • 2 cucharadas de agua fría
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • ½ cucharada de mantequilla sin sal
  • 1 cucharadita de jugo de limón

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Licue o haga puré las fresas hasta obtener un líquido.
  • Disuelva la maicena en el agua fría en una cacerola mediana. Agrega el puré de fresa y el azúcar y calienta a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que empiece a hervir. Alejar del calor.
  • Agrega inmediatamente la mantequilla y el jugo de limón; revuelva hasta que la mantequilla se derrita. Dejar que se enfríe antes de servir.
  • Nutrición

    46 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 2mg
    • Sodio: 1 mg
    • Carbohidratos totales: 10 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 23 mg
    • Calcio: 7 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 60 mg