1. Recetas Sabrosas

Cómo Preparar Glaseado de dulce de chocolate de Caroline - Guía Paso a Paso

El glaseado de dulce de chocolate de Caroline es un aderezo rico y delicioso que llevará tus productos horneados al siguiente nivel. Ya sea que estés glaseando un pastel, cupcakes o brownies, esta receta seguramente impresionará con su textura suave y cremosa y su intenso sabor a chocolate.

Este glaseado de dulce de azúcar, elaborado con ingredientes simples que probablemente ya tengas en tu despensa, es rápido y fácil de preparar. Solo requiere unos minutos de preparación, lo que lo ...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla sin sal
  • 3 (1 onza) cuadrados de chocolate sin azúcar
  • 1 libra de azúcar glas
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • ¾ taza de leche

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 12

  • Coloque la mantequilla y el chocolate en la parte superior de un baño maría sobre agua hirviendo. Revuelva con frecuencia, raspando los lados con una espátula de goma para evitar que se queme, hasta que se derrita y quede suave, aproximadamente 5 minutos. Dejar enfriar unos minutos.
  • Combine el azúcar glas, 1/2 taza de leche y la vainilla en un tazón grande. Use una batidora eléctrica y mezcle lentamente con la mezcla de chocolate derretido. Agregue el 1/4 de taza de leche restante, poco a poco, hasta lograr la consistencia deseada.
  • Deje reposar hasta que el glaseado espese lo suficiente como para extenderse, de 5 a 10 minutos.

    • Nutrición

    258 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 22 mg
    • Sodio: 63 mg
    • Carbohidratos totales: 41 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 38g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 28 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 84 mg

    Categorías

    Recetas de chocolate
    Recetas de postres
    Recetas de glaseado
    Recetas dulces
    Recetas indulgentes