Cómo Preparar Glaseado de crema de mantequilla y chocolate esponjoso - Guía Paso a Paso

¿Eres fanático de todo lo relacionado con el chocolate? Si es así, ¡te encantará esta receta de glaseado de crema de mantequilla y chocolate esponjoso! Este glaseado rico, cremoso y delicioso es el complemento perfecto para pasteles, cupcakes, brownies y más. Es imprescindible en la colección de recetas de cualquier amante del chocolate.

Lo que distingue a este glaseado del resto es su textura ligera y esponjosa. A diferencia de algunos glaseados de crema de mantequilla que pueden ser...

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Ingredientes

  • 4 tazas de azúcar en polvo
  • 1 ½ tazas de mantequilla sin sal, ablandada
  • ¾ taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • 4 cucharadas de nata espesa para montar

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 32
  • Rendimiento: 4 tazas

  • Combine el azúcar en polvo y la mantequilla en una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta. Batir a velocidad media hasta que esté suave y esponjoso, aproximadamente 5 minutos. Agrega el cacao en polvo, la vainilla y la sal; mezclar durante 30 segundos. Agregue la crema 1 cucharada a la vez, mezclando después de cada adición. Raspe los lados del tazón. Mezcle a velocidad media hasta que el glaseado esté brillante y parezca tener burbujas grandes, de 3 a 5 minutos más.
  • Nutrición

    149 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 25 mg
    • Sodio: 7 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 7 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 35 mg