Cómo Preparar Glaseado de crema de mantequilla vegana - Guía Paso a Paso

Uno de los elementos más esenciales de cualquier delicioso pastel o cupcake es el glaseado. No sólo añade un bonito toque final al postre, sino que también realza su sabor y dulzura. Sin embargo, para quienes siguen un estilo de vida vegano, encontrar un glaseado adecuado puede ser un desafío.

Ahí es donde entra en juego esta receta de glaseado de crema de mantequilla vegana. Elaborado con ingredientes de origen vegetal, este glaseado es tan cremoso y delicioso como la crema de mante...

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Ingredientes

  • ½ taza de manteca vegetal
  • ½ taza de mantequilla vegana (como Earth Balance®)
  • 3 ½ tazas de azúcar en polvo, tamizada si es necesario
  • ¼ de taza de cáñamo leche
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 32
  • Rendimiento: 4 tazas

  • Batir la manteca vegetal y la mantequilla vegana con una batidora eléctrica hasta que estén bien combinados y esponjosos. Agrega el azúcar glass y bate por unos 3 minutos más.
  • Agrega la leche de cáñamo y el extracto de vainilla; continúe batiendo hasta que quede esponjoso, de 5 a 7 minutos.
  • Nutrición

    109 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 29 mg
    • Carbohidratos totales: 14g
    • Azúcares totales: 14g
    • Calcio: 0mg
    • Potasio: 1mg